乳がんになって、2回も再発を経験すると、さすがに食生活を見直すようになりました。2回も再発しないと分からないのかって、ツッコまれそうですが……

どうせ食べるなら、罪悪感なく身体に優しいものを！

わたしはスイーツが大好き！
健康を気にするようになり、以前より甘いものは控えるようになりました。

が、ご褒美として甘いものが食べたくなる時は、やっぱりあります。

そんな思いを、くみ取ってくれるお店。
オーガニックカフェ「Lien」さんのメニューを描かせていただきました。

神戸「Lien」のイチオシ「オーガニックチーズケーキ」

Lienさんは、季節のドリンクやオーガニックスイーツ、酵素ドリンクなど、身体に優しいものを提供されています。

岐阜県の谷汲という自然豊かなところで育てた野菜は、無農薬・無肥料の自然栽培。

看板メニューは「オーガニックチーズケーキ」！

材料は、たったこれだけ▽

• 自家製クリームチーズ（クリームチーズって作れるの？！）
• 国産有機薄力粉
• きび糖
• 平飼い卵

忘れられない味を、シェアしたい！

身体に優しいオーガニックチーズケーキ。
やさし〜い口当たりで、とろけるなめらかさがまた魅力的♪

今まで食べたことのない美味しさで、私が今まで食べてきたチーズケーキとは全くの別モノ！！

個人的に例えるならば……カスタードプリンのような感じ♡
ぜひ一度ご賞味くださいね♪

神戸　トラベルイラストレーター　えやひろみ